Quante recensioni positive sono sincere e quante pilotate? E tra le negative, quante saranno forme di concorrenza sleale tra ristoratori? Quanti di questi esperti food saranno profili fake? Quando cerchiamo sul web le recensioni su un ristorante o su un locale è quasi automatico, ormai, porsi queste domande. Si dà quasi per scontato che Internet abbia perso gran parte della sua spontaneità e affidabilità, almeno nel settore della ristorazione. Ma ora due startupper, entrambi 40enni, di San Benedetto del Tronto promettono di “rimettere le cose a posto”.
— Leer en thefoodmakers.startupitalia.eu/62411-20180610-foodiestrip-la-startup-dichiara-guerra-alle-false-recensioni

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«La experiencia no tiene valor ético alguno, es simplemente el nombre que damos a nuestros errores»

Oscar Wild